|
Gebakken Witlof
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 struikjes witlof, 25 gr kruidenboter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de struikjes witlof schoon en verwijder de bittere kern. Leg de struikjes om en om in een lage schaal. Kook de struikjes, afgedekt, in ca. 4 minuten op vol vermogen in de magnetron gaar. Laat de witlof op een vergiet goed uitlekken. Verhit de kruidenboter in een koekepan en bak hierin de struikjes witlof heel snel rondom bruin.
Bevat per portie: 135 calorieen - vet 12 gr - eiwit 2 gr - koolydraten 5 gr.
|
|
|